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【バー&ダイニング CLOUDS】天空のアフタヌーンティー

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【バー&ダイニング CLOUDS】天空のアフタヌーンティー

<天空のアフタヌーンティー>
ワンランク上の贅沢な大人のティータイムをホテル最上階から眺めるスカイビューとともに堪能。
ホテルのスイーツを全て担うペストリーシェフが手掛けるスイーツと、海外で経験を積んだクラウズのメインシェフが作るセイボリー(軽食)を美しく飾りつけて、見た目にもフォトジェニックなアフタヌーンティーセットです。

詳細情報

時間 11月1日(水)~12月31日(日)
平日  12:00~/ 14:30~(2部制)
土日祝 11:30~/ 13:30~ / 15:30~(3部制)
料金 11月1日(水)~
平日  お一人様 5,000円
土日祝 お一人様 5,500円
12月22日(金)~2024年1月3日(水)
ホリデーシーズン特別料金 お一人様 5,500円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

メニュー【11月1日(水)~12月31日(日)】Celvokeコラボレーション「天空のアフタヌーンティー」

※化粧品は付いておりません。

左からクランベリー・リップスティック(チョコレート)、セイボリー3種、トンカ豆のパンナコッタ 柿のクーリとパールクランチ

スイーツ

  • クランベリー・リップスティック(チョコレート)
  • トンカ豆のパンナコッタ 柿のクーリとパールクランチ
  • みかんのバニラシュー
  • ビターチョコレートムース ローズヒップゼリー
  • いちじくとラズベリーのショートケーキ
  • りんごとシナモンのマドレーヌ

セイボリー

  • ほぐし蟹のブリオッシュ 柚子と柿、プルケネチアボルビリス種子油(サチャインチオイル)のドレッシング
  • 京都産鴨胸肉のパンシアード セレリアックピュレ ローズヒップソース
  • サステナブル・帆立のたたき 地元のかぶのロースト クランベリーのマセレーション クラム・ヴルーテソースで
  • 地元きのこのブレゼとスイスグリュエルチーズのタルトレット トリュフとブラックガーリック・アイオリのアクセント

ベーカリー

  • プレーンスコーン
  • クランベリースコーン

その他

  • クロテッドクリーム
  • ストロベリージャム
  • オレンジマーマレード

ドリンク

コーヒー または 紅茶

オプションメニュー

アフタヌーンティーご注文のお客様はグラススパークリングワイン1杯500円~

アフタヌーンティーとは?

1800年代中頃にイギリスで貴婦人達の間で始まった社交の場としても重要な意味を持つ優雅なお茶の習慣です。
香り高い紅茶を入れ、上品に召し上がれるサイズのサンドイッチやスコーンなどの焼き菓子を添えて、華やかに着飾った女性たちが午後のひとときを過ごす習わしとして広がっていきました。

ご利用にあたって

※こちらのプランはHPCJ会員割引、およびヒルトンオナーズ等各種割引は対象外となります。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※営業日は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。
※写真は2名分のイメージです。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 092-844-8000 レストラン予約(10:00~18:00)

※写真はイメージです。

宿泊予約システム移行のお知らせ

2017年9月12日(火)より、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

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