クレオパトラを始めとする様々な王妃を魅了したと伝えられる「エメラルド」に着想を得たスイーツビュッフェ
期間 / 2025年5月3日（土・祝）～6月29日（日）

• ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
• スイーツビュッフェ

• スイーツビュッフェ

高さ40mの吹き抜けが開放的なブラッセリー＆ラウンジ シアラは、非日常的で、まるで海外にいるような雰囲気。レストランのテーマ「LOCAL / FRESH / HEALTHY / SEASONAL」をもとに、地元九州産のフレッシュな食材をふんだんに使用した約40種の日替わり料理をビュッフェ形式で提供しております。

• ブラッセリー＆ラウンジ シアラ

• ランチ
• ディナー
• ビュッフェ
• 記念日・誕生日
• 個室

4階ブラッセリー＆ラウンジ シアラでは、ディナービュッフェを堪能しながら、バルーンアートやテーブルマジックなどのエンターテインメントをお楽しみいただける毎週金曜日限定の特別ディナーFamily Fun Night（ファミリーファンナイト）を開催いたします。家事、育児、お仕事と慌ただしい日々を過ごしている子育て世代がリラックスしながら、お子さまとお過ごしいただける非日常的なディナータイムを家族みんなでお楽しみください。

• ブラッセリー＆ラウンジ シアラ

• ディナー
• ビュッフェ
• イベント
• 子連れディナー

ホテル最上階に位置するBar & Dining CLOUDSで、福岡の海・空・街並みを眺望しながら楽しむ「天空のアフタヌーンティー」。華やかなスイーツとフォトジェニックなセイボリー（軽食）をお楽しみください。

• バー＆ダイニング　CLOUDS
• アフタヌーンティー

• アフタヌーンティー

御両家のお顔合わせの為のプランです。個室でゆったりと景色を眺めながら、特別なひとときをお過ごしください。

• 寿司割烹 ともづな
• 中国料理　望海楼

• ランチ
• ディナー
• 記念日・誕生日
• イベント
• 個室
• パーティ・宴会

地上123ｍの絶景を眺めながら至福のひとときをお過ごしいただく、和の美しさをテーマにしたアフタヌーンティー風寿司ランチ。料理長こだわりの華やかなお寿司とスイーツが楽しめる特別なランチです。

• 寿司割烹 ともづな
• アフタヌーンティー

• ランチ
• アフタヌーンティー

広東料理・上海料理をベースにしたモダンチャイニーズを得意とする料理長が提案する飲茶ランチ「薔薇～ローズ～」は、沢山の種類を少しずつ味わいたいというお客様の声から生まれた贅沢なランチコースです。リラックス効果もあると言われる薔薇の香りに包まれながら、至福のランチ時間をお過ごしください。

• 中国料理　望海楼
• アフタヌーンティー

• ランチ

チャペルを貸し切ったプロポーズから、ホテル客室でのプロポーズ、ホテル最上階レストランで煌く夜景を背景に行うサプライズプロポーズなど経験豊富なホテルスタッフが理想のプロポーズをお手伝い致します。

• バー＆ダイニング　CLOUDS
• 寿司割烹 ともづな
• 鉄板焼　金葉亭
• プロポーズプラン

• ディナー
• 記念日・誕生日

ヒルトン福岡シーホークの35階、高さ123mに位置するスカイバーダイニング。美しい夜景とともに、バーテンダー厳選のオリジナルカクテルや地元の食材にインスパイアされたアラカルト料理がお楽しみいただけます。バーのみのご利用も大歓迎です。

• バー＆ダイニング　CLOUDS

• ディナー
• 記念日・誕生日

ホテル最上階CLOUDSに平日限定の特別な「CLOUDSクイックランチ」が登場。お仕事のランチタイムやショッピング、レジャーの合間に美味しいランチをお気軽にお楽しみいただける「CLOUDSクイックランチ」を是非お召し上がりください。メインは3種の中からお選びいただけます。

• バー＆ダイニング　CLOUDS

• ランチ

35階ホテル西側のサンセットロードに設置した特別シートへのご案内です。ご夕食の前に、高さ123メートルからのサンセットをゆったりと眺めながらグラススパークリングワインと前菜プレートがセットになった軽食プランをお楽しみください。

• バー＆ダイニング　CLOUDS

• ディナー

「なかむら牛（佐賀牛）」と熊本県産「あか牛」の両方を味わえるランチコースや牛一頭をご堪能いただける特別なコースなど、地上123メートルから福岡の絶景を眺めながら、天空の鉄板焼をお愉しみください。

• 鉄板焼　金葉亭

• ランチ

福岡で一番空に近いレストラン、贅を尽くした食を堪能する格別の空間。厳選指定した佐賀牛「なかむら牛」とともに新鮮な海の幸や季節の華やかな前菜などがお楽しみいただけるコース料理をご用意。

• 鉄板焼　金葉亭

• ディナー

プロポーズをする場所として人気の夜景の見える高層階レストラン。
夜景を眺めながら、特別コースをカップルでお楽しみいただけます。

• ディナー
• 記念日・誕生日
• 個室

チャペルと花束がセットになったプロポーズプラン。

• 記念日・誕生日

お祝いや記念日などのお食事に最適のプランです。
ホテル最上階、高さ123ｍの夜景とともに、ご家族や大切な方との特別なひとときをお過ごしください。

• ディナー
• 記念日・誕生日
• 個室

寿司と天麩羅がセットになった彩り豊かなコースなど、ランチは少しカジュアルに寿司と和食がお楽しみいただけます。

• 寿司割烹 ともづな

• ランチ

ホテル最上階からの夜景をご覧いただきながら、地元素材をふんだんにとりいれた季節の料理と寿司をご満喫ください。

• 寿司割烹 ともづな

• ディナー

イセエビや季節の魚介、牛フィレ肉などの高級食材を使用したモダンチャイニーズをオーシャンビューとともにお楽しみください。

• 中国料理　望海楼

• ディナー

広東料理・上海料理をベースにしたモダンチャイニーズを得意とする料理長が提案するランチコース。季節の食材を使用した洗練されたコースを心ゆくまでお楽しみください。

• 中国料理　望海楼

• ランチ