ランチ＆ディナービュッフェ

ランチ・ディナービュッフェ「ヨーロッパ美食紀行」シリーズの第二弾は、ベルギー料理を中心とした約40種類のお料理がお楽しみいただける「ヨーロッパ美食紀行～華麗なるベルギー王国の饗宴～」をご提供いたします。
ベルギーの街角で親しまれている「ムール貝　ワイン蒸し」と「ムール貝　ガーリックバターソテー」をはじめ、ベルギーの伝統料理である「ストンプ」や「ワーテルゾイ」など、多彩なお料理をご用意しております。
また、出来立ての美味しさをお届けする〝ライブキッチン〟では、窯で焼き上げる「ピザライブステーション」に加え、ディナー限定で「ステーキステーション」もご堪能いただけます。デザートには、「ベルギーワッフル ステーション」が登場。焼き立てのふわふわなワッフルをお好みのトッピングでお楽しみください。
また、「ヨーロッパ美食紀行～華麗なるベルギー王国の饗宴～」の開催期間中には、ベルギーを代表するビール「ヴェデッド・エクストラ ホワイト」 「ヒューガルデン ホワイト」 「リーフマンス」が登場。ベルギー料理とともにご堪能ください。

・グリルソーセージと野菜入り マッシュポテト＜ストンプ＞
・チキンのシチュー＜ワーテルゾイ＞
・芽キャベツ グラタン
・リエージュ風ミートボール スイートサワーソース
・ムール貝 ワイン蒸し
・ムール貝 ガーリックバターソテー
・烏賊のフライ タルタルソース
・ベルギー風 フライドポテト
・ポークグリル シャルキュトリーソース
・サーモングラブラックス
・サーモン プロバンス風
・ドフィノアーズ グラタン
・ピザライブステーション
・ベルギーワッフル ステーション
・ティラミス
・ラズベリー ザッハトルテ
・パンナコッタ

・ビーフ ビール煮込み＜カルボナート＞
・シュリンプ アメリケーヌソース
・コールドミート
・チーズ各種 ドライフルーツ、クルミ添え
・アンディーブ ブルーチーズサラダ
・ステーキステーション

8月から開催中の「食で巡るヨーロッパ」をテーマにしたランチ・ディナービュッフェ。11・12月は「ヨーロッパ美食紀行～西欧から届く冬の香り～」をお届けします。フランス料理やドイツ料理など、ホリデーシーズンにぴったりなメニューを中心とした約40種類のお料理がお楽しみいただけ、ビュッフェを華やかに彩ります。メニューには、「サーモングラブラックス」や「チキンロースト“グランメール”」などの洋食料理をはじめ、ビーフストロガノフ、リガトーニ・ボロネーゼ、カリーヴルスト、チキンシュニッツェルなど、フランス・イタリア・ドイツの多彩な料理が並びます。さらに、タコスやヒルトンカレー、キッズメニューなど、幅広い世代で楽しめる料理も充実。デザートにはノエルショコラ、ベリーベリーチーズムースなど、華やかなスイーツをご用意しています。
ディナーでは、ビーフシチュー、コールドミート、チーズ、ポキステーションなど、より充実した限定メニューも登場。
また、出来立ての美味しさをお届けする〝ライブキッチン〟では、窯で焼き上げる「ピザライブステーション」に加え、博多ラーメンが堪能できる「ヌードルステーション」。ディナー限定で「ステーキステーション」もご堪能いただけます。

・サーモングラブラックス
・かつおのカルパチョ
・ビーフストロガノフ　ヌードル添え
・チキンロースト”グランメール
・ポークグリル　シャルキュトリーソース
・ドフィノアーズ　グラタン
・サーモン　プロバンス風
・リガトーニ　ボロネーゼ
・ほうれん草ニョッキ　カルボナーラ
・ジャーマンポテト
・カリーヴルスト
・チキンシュニッツェル　マッシュルームグレビー
・タコスステーション
・ピザライブステーション
　マルゲリータ、クアトロフロマージュ、チキン照り焼きマヨネーズ
・ヌードルステーション（博多ラーメン）
・ヒルトンカレー
・キッズステーション
　ミニハンバーグ、スマイルポテト、アメリカンドッグ、フライドチキンなど
・ノエルショコラ
・カシスパンナコッタ　ホワイトチョコレートソース
・ベリーベリーチーズムース

・ビーフシチュー
・サラダ・ニソワーズ
・コールドミート
・チーズ各種 ドライフルーツ、クルミ添え
・ポキステーション
・ステーキステーション

ヨーロッパの心温まる冬の街をイメージした料理を取りそろえた、クリスマス・年末年始の期間限定のビュッフェをご用意いたしました。ライブステーションで窯焼きする４種のチーズを使用したピザ「クワトロフロマジ」をはじめ、「ほうれん草ニョッキ カルボナーラ」や「ラビオリ アラビアータ」などのイタリアン料理。「ビーフストロガノフ ヌードル添え」や「チキンロースト”グランメール」など、寒い日にピッタリなフランス料理。「カリーヴルスト」や「チキンシュニッツェル　マッシュルームグレビー」などのこだわりのドイツ料理。さらに、デザートには、「黒スグリ　ピスタチオケーキ」や「メープルストロベリームース」など、この季節ならではのデザートもお楽しみいただけます。また、ディナー限定で「シーフードカクテルステーション」や「おまかせ寿司ステーション」、「ハニーグレーズドハム」など、お祝い気分を盛り上げる特別メニューもご堪能ください。

・プルドポークハンバーガー　※ランチのみ
・ビーフストロガノフ　ヌードル添え　※ランチのみ
・クワトロフロマジ
・チキンロースト”グランメール
・ポークグリル　シャルキュトリーソース
・ドフィノアーズ　グラタン
・ザワークラウト
・ジャーマンポテト
・カリーヴルスト
・チキンシュニッツェル　マッシュルームグレビー
・かつおのカルパチョ
・小エビのサラダ
・マッシュルームスープ
・ヤンニョムチキン
・中華風肉団子
・黒スグリ　ピスタチオケーキ
・ベリーベリーチーズムース
・メープルストロベリームース
・シュトーレン
・博多お雑煮（2027年1月1日（金）のみ）

・ビーフシチュー
・シーフードカクテルステーション
ムール貝 / ベビーホタテ / 海老 / タコ / イカ
コールドミート / チーズ各種 / コンディメント添え
・ステーキステーション
・ハニーグレーズドハム
・おまかせ寿司ステーション
・年越しそば（2026年12月31日（木）のみ）

※年末年始のお正月メニューは食材の都合等で変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

ディナービュッフェを堪能しながら、バルーンアートやテーブルマジックなどのエンターテインメントをお楽しみいただける毎週金曜日限定の特別ディナーFamily Fun Night（ファミリーファンナイト）。家事、育児、お仕事と慌ただしい日々を過ごしている子育て世代がリラックスしながら、お子さまとお過ごしいただける非日常的なディナータイムを家族みんなでお楽しみください。