ランチ&ディナービュッフェ
ブラッセリー&ラウンジ シアラ
高さ40mの吹き抜けが開放的なブラッセリー&ラウンジ シアラは、非日常的で、まるで海外にいるような雰囲気。レストランのテーマ「LOCAL / FRESH / HEALTHY / SEASONAL」をもとに、地元九州産のフレッシュな食材をふんだんに使用した約40種の日替わり料理をビュッフェ形式で提供いたします。
Route 66~州を巡るロードトリップ~
まるでアメリカを横断するような美食の旅をお楽しみいただける、ランチ・ディナービュッフェです。ニューヨーカーに愛される定番の「ホットドッグ」をはじめ、テキサススタイルの「グリルドポーク バーボンBBQソース」、カリフォルニアを思わせるヘルシーな「チキンシーザーサラダ」、さらにアメリカで親しまれているメキシコの味わいをお届けする「タコスステーション」など、多彩なメニューをご用意しております。
シェフが目の前で仕上げる“ライブキッチン”では、ジューシーなステーキが楽しめる「ステーキステーション」や、ホテルメイドのピザをご提供する「ピザライブステーション」が登場します。
デザートコーナーでは、「ニューヨーク ベイクドチーズケーキ」や「サワーチェリーチョコレートケーキ」など、アメリカンテイストのスイーツを期間限定でお楽しみいただけます。
ご家族でのご利用はもちろん、ご友人との休日ランチやディナーにもおすすめです。
シェフが目の前で仕上げる“ライブキッチン”では、ジューシーなステーキが楽しめる「ステーキステーション」や、ホテルメイドのピザをご提供する「ピザライブステーション」が登場します。
デザートコーナーでは、「ニューヨーク ベイクドチーズケーキ」や「サワーチェリーチョコレートケーキ」など、アメリカンテイストのスイーツを期間限定でお楽しみいただけます。
ご家族でのご利用はもちろん、ご友人との休日ランチやディナーにもおすすめです。
- 期間
- 2026年5月1日(金)~7月31日(金)
メニュー一例
・シュリンプカクテル
・チキンシーザーサラダ
・アメリカンコールスロー
・ジャンバラヤ
・ホットドック
・グリルドポーク バーボンBBQソース
・フライドチキン ケージャンスパイス
・オニオンリング
・リガトーニ シュリンプアルフレード
・ミートボールトマトチーズグラタン
・ブロッコリーペペロンチーノ
・ピザライブステーション
・タコスステーション
・チリコーンカーン
・アメリカンドック
・ニューヨーク ベイクドチーズケーキ
・ミシシッピー マッドケーキ
・サワーチェリーチョコレートケーキ
・チキンシーザーサラダ
・アメリカンコールスロー
・ジャンバラヤ
・ホットドック
・グリルドポーク バーボンBBQソース
・フライドチキン ケージャンスパイス
・オニオンリング
・リガトーニ シュリンプアルフレード
・ミートボールトマトチーズグラタン
・ブロッコリーペペロンチーノ
・ピザライブステーション
・タコスステーション
・チリコーンカーン
・アメリカンドック
・ニューヨーク ベイクドチーズケーキ
・ミシシッピー マッドケーキ
・サワーチェリーチョコレートケーキ

ディナー限定メニュー
・コールドミート
・チーズ各種ドライフルーツ、クルミ添え
・ハワイアンポキ丼ステーション
・ステーキステーション
・チーズ各種ドライフルーツ、クルミ添え
・ハワイアンポキ丼ステーション
・ステーキステーション
ヨーロッパ美食紀行
【第一弾】~地中海のバカンス~
8月から12月まで食で巡るヨーロッパをテーマにしたランチ・ディナービュッフェを開催いたします。第一弾は、太陽が降り注ぐ地中海沿岸の料理を味わう「ヨーロッパ美食紀行~地中海のバカンス~」をご提供します。真夏に味わいたい、小エビやサーモンをふんだんに使用した前菜をはじめ、「バレンシア風パエリア」や「パルメザン リゾット」など、多種多様な地中海料理を取り揃えました。
シェフが目の前で仕上げる〝ライブキッチン〟では、王道の「マルゲリータ」を含むピザ3種を、ディナーには「ステーキ」をご用意しております。まるで心地よい地中海のリゾートを訪れたような気分で、夏にピッタリの美食の旅をお楽しみください。
シェフが目の前で仕上げる〝ライブキッチン〟では、王道の「マルゲリータ」を含むピザ3種を、ディナーには「ステーキ」をご用意しております。まるで心地よい地中海のリゾートを訪れたような気分で、夏にピッタリの美食の旅をお楽しみください。
- 期間
- 2026年8月1日(土)〜8月31日(月)
メニュー一例
・ポークグリル シャルキュトリーソース
・チキンオレンジソース
・サーモン プロバンス風
・ピザライブステーション
・ラビオリ アラビアータ
・ザワークラウト
・カリーヴルスト
・チキンシュニッツェル
・バレンシア風パエリア
・小エビのアヒージョ
・烏賊のフライ
・ビーフフリカンド(薄切り牛肉とキノコの煮込み)
・サーモングラブラックス
・パルメザンリゾット ※ランチ限定
・仔羊のナバラン ※ランチ限定
・ベルギーワッフル ステーション
・ラズベリー ザッハトルテ
・パイナップル マンゴームース ケーキ
・チキンオレンジソース
・サーモン プロバンス風
・ピザライブステーション
・ラビオリ アラビアータ
・ザワークラウト
・カリーヴルスト
・チキンシュニッツェル
・バレンシア風パエリア
・小エビのアヒージョ
・烏賊のフライ
・ビーフフリカンド(薄切り牛肉とキノコの煮込み)
・サーモングラブラックス
・パルメザンリゾット ※ランチ限定
・仔羊のナバラン ※ランチ限定
・ベルギーワッフル ステーション
・ラズベリー ザッハトルテ
・パイナップル マンゴームース ケーキ

ディナー限定メニュー
・ビーフ ブルギニョン
・コールドミート
・アンディーブ ブルーチーズサラダ
・ステーキステーション
・コールドミート
・アンディーブ ブルーチーズサラダ
・ステーキステーション
Family Fun Night
ディナービュッフェを堪能しながら、バルーンアートやテーブルマジックなどのエンターテインメントをお楽しみいただける毎週金曜日限定の特別ディナーFamily Fun Night(ファミリーファンナイト)。家事、育児、お仕事と慌ただしい日々を過ごしている子育て世代がリラックスしながら、お子さまとお過ごしいただける非日常的なディナータイムを家族みんなでお楽しみください。
詳細情報

- 時間
- ランチ 11:30~14:00(最終入店13:30)
ディナー 17:30~22:00(最終入店21:30)
- 料金(~7/31)
- 【ランチ】
平日 大人 4,000円 6~12歳 2,200円
土日祝 大人 4,700円 6~12歳 3,000円
【ディナー】
平日 大人 6,200円 6~12歳 3,000円
土日祝 大人 6,700円 6~12歳 3,250円
- 料金(8/1~)
- 【ランチ】
平日 大人 4,200円 6~12歳 2,300円
土日祝 大人 4,900円 6~12歳 3,100円
【ディナー】
ファミリーファンナイト 大人 6,500円 6~12歳 3,100円
平日 大人 6,500円 6~12歳 3,100円
土日祝 大人 6,900円 6~12歳 3,300円
- 場所
- 4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ
TEL:092-844-8000(10:00~18:00)






















