ランチ&ディナービュッフェ

ブラッセリー&ラウンジ シアラ

高さ40mの吹き抜けが開放的なブラッセリー&ラウンジ シアラは、非日常的で、まるで海外にいるような雰囲気。レストランのテーマ「LOCAL / FRESH / HEALTHY / SEASONAL」をもとに、地元九州産のフレッシュな食材をふんだんに使用した約40種の日替わり料理をビュッフェ形式で提供致します。

オータムビュッフェ

「実りの秋」と表現される季節にぴったりの秋の味覚をふんだんに使用した1ヵ月限定のランチ&ディナービュッフェ。「かぼちゃのキッシュ アイオリソースで」、「メープルシロップたっぷりのチーズとハム、芽キャベツのピザ」、「ビーフと秋野菜シチュー」など彩り豊かな料理で食欲の秋を満喫ください。10月25日~27日のディナーは、毎年恒例ハロウィンパーティーを開催いたします。ぜひ仮装姿でお楽しみください。



期間

2024年10月1日(火)~10月31日(木)まで


メニュー一例

・南瓜のローストとケール、アーモンドとフェタチーズのサラダ メープルドレッシング
・ツナとトマト、オリーブ、胡瓜、インゲンのサラダ
・チキンのグリルと野菜のサラダ ハニーマスタード風味
・スモークサーモンとクリームチーズのクロスティーニ オレンジとディルのアクセント
・ビーフと秋野菜のシチュー
・かぼちゃのキッシュ アイオリソースで
・ポークテンダーロインのローストと人参の蜂蜜グラッセ オニオンマスタードソース
・チーズたっぷりカリフラワーグラタン
・バター香る魚のポッシェ グリーンピースとレモンのブールブラン添え
・魚介の煮込み アラビアータソース
・野菜とチョリソーのバターライス
・メープルシロップたっぷりのチーズとハム、芽キャベツのピザ
・ローストビーフ
・パルメザンチーズホイール・パスタ
・いちじくとラズベリーのパンナコッタ
・チョコレートファウンテン

ハロウィンパーティー

毎年恒例の人気イベント「Hilton Fukuoka Sea Hawkハロウィンパーティー」を今年も開催いたします。
約40種類の秋の味覚を満喫できるメニューをビュッフェ形式でご用意。お食事とともにフェイスペイント、バルーンアートやヒルトン福岡シーホークの宿泊券などが当たる抽選会も開催。家族みんなで特別なひと時をお過ごしください。



期間

2024年10月25日(金)・26日(土)・27日(日)限定開催


メニュー例

・蟹コロッケの柚子マヨネーズ
・シーフードと野菜のポットパイ
・ハーブマリネのベイクドチキン インゲンとグレービーソース
・鴨の燻製とビーツ、オレンジのサラダ シトラスドレッシング
・赤ワイン仕込みのビーフと野菜シチュー
・南瓜のハニーロースト フェタチーズ
・タイ風チキンカレー
・北海道フロマージュケーキ
・パンプキンパイ

詳細情報



時間

ランチ 11:30~14:00(最終入店13:30)
ディナー 17:30~22:00(最終入店21:30)



料金

【ランチ】
平日 大人 3,900円 4~12歳 2,200円
土日祝 大人 4,500円 4~12歳 3,000円
【ディナー】
平日 大人 6,000円 4~12歳 3,000円
土日祝 大人 6,500円 4~12歳 3,250円



場所

4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ


ご利用にあたって


※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。


ご予約・お問い合わせ


TEL:092-844-8000(10:00~18:00)

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