ランチ&ディナービュッフェ
ブラッセリー&ラウンジ シアラ
高さ40mの吹き抜けが開放的なブラッセリー&ラウンジ シアラは、非日常的で、まるで海外にいるような雰囲気。レストランのテーマ「LOCAL / FRESH / HEALTHY / SEASONAL」をもとに、地元九州産のフレッシュな食材をふんだんに使用した約40種の日替わり料理をビュッフェ形式で提供致します。
オータムビュッフェ
「実りの秋」と表現される季節にぴったりの秋の味覚をふんだんに使用した1ヵ月限定のランチ&ディナービュッフェ。「かぼちゃのキッシュ アイオリソースで」、「メープルシロップたっぷりのチーズとハム、芽キャベツのピザ」、「ビーフと秋野菜シチュー」など彩り豊かな料理で食欲の秋を満喫ください。10月25日~27日のディナーは、毎年恒例ハロウィンパーティーを開催いたします。ぜひ仮装姿でお楽しみください。
- 期間
- 2024年10月1日(火)~10月31日(木)まで
メニュー一例
・南瓜のローストとケール、アーモンドとフェタチーズのサラダ メープルドレッシング
・ツナとトマト、オリーブ、胡瓜、インゲンのサラダ
・チキンのグリルと野菜のサラダ ハニーマスタード風味
・スモークサーモンとクリームチーズのクロスティーニ オレンジとディルのアクセント
・ビーフと秋野菜のシチュー
・かぼちゃのキッシュ アイオリソースで
・ポークテンダーロインのローストと人参の蜂蜜グラッセ オニオンマスタードソース
・チーズたっぷりカリフラワーグラタン
・バター香る魚のポッシェ グリーンピースとレモンのブールブラン添え
・魚介の煮込み アラビアータソース
・野菜とチョリソーのバターライス
・メープルシロップたっぷりのチーズとハム、芽キャベツのピザ
・ローストビーフ
・パルメザンチーズホイール・パスタ
・いちじくとラズベリーのパンナコッタ
・チョコレートファウンテン
・ツナとトマト、オリーブ、胡瓜、インゲンのサラダ
・チキンのグリルと野菜のサラダ ハニーマスタード風味
・スモークサーモンとクリームチーズのクロスティーニ オレンジとディルのアクセント
・ビーフと秋野菜のシチュー
・かぼちゃのキッシュ アイオリソースで
・ポークテンダーロインのローストと人参の蜂蜜グラッセ オニオンマスタードソース
・チーズたっぷりカリフラワーグラタン
・バター香る魚のポッシェ グリーンピースとレモンのブールブラン添え
・魚介の煮込み アラビアータソース
・野菜とチョリソーのバターライス
・メープルシロップたっぷりのチーズとハム、芽キャベツのピザ
・ローストビーフ
・パルメザンチーズホイール・パスタ
・いちじくとラズベリーのパンナコッタ
・チョコレートファウンテン
ハロウィンパーティー
毎年恒例の人気イベント「Hilton Fukuoka Sea Hawkハロウィンパーティー」を今年も開催いたします。
約40種類の秋の味覚を満喫できるメニューをビュッフェ形式でご用意。お食事とともにフェイスペイント、バルーンアートやヒルトン福岡シーホークの宿泊券などが当たる抽選会も開催。家族みんなで特別なひと時をお過ごしください。
約40種類の秋の味覚を満喫できるメニューをビュッフェ形式でご用意。お食事とともにフェイスペイント、バルーンアートやヒルトン福岡シーホークの宿泊券などが当たる抽選会も開催。家族みんなで特別なひと時をお過ごしください。
- 期間
- 2024年10月25日(金)・26日(土)・27日(日)限定開催
メニュー例
・蟹コロッケの柚子マヨネーズ
・シーフードと野菜のポットパイ
・ハーブマリネのベイクドチキン インゲンとグレービーソース
・鴨の燻製とビーツ、オレンジのサラダ シトラスドレッシング
・赤ワイン仕込みのビーフと野菜シチュー
・南瓜のハニーロースト フェタチーズ
・タイ風チキンカレー
・北海道フロマージュケーキ
・パンプキンパイ
・シーフードと野菜のポットパイ
・ハーブマリネのベイクドチキン インゲンとグレービーソース
・鴨の燻製とビーツ、オレンジのサラダ シトラスドレッシング
・赤ワイン仕込みのビーフと野菜シチュー
・南瓜のハニーロースト フェタチーズ
・タイ風チキンカレー
・北海道フロマージュケーキ
・パンプキンパイ
詳細情報
- 時間
- ランチ 11:30~14:00(最終入店13:30)
ディナー 17:30~22:00(最終入店21:30)
- 料金
- 【ランチ】
平日 大人 3,900円 4~12歳 2,200円
土日祝 大人 4,500円 4~12歳 3,000円
【ディナー】
平日 大人 6,000円 4~12歳 3,000円
土日祝 大人 6,500円 4~12歳 3,250円
- 場所
- 4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
ご予約・お問い合わせ
TEL:092-844-8000(10:00~18:00)