鉄板焼xフレンチのフュージョン
鉄板焼 金葉亭
鉄板焼の躍動感とフレンチの華麗さが調和した、特別なランチ・ディナーコース。食材本来の旨味を引き出す鉄板焼の技法に、フレンチならではの繊細なエッセンスを加え、一皿ごとに新たな味わいを生み出します。主役の褐色和種の牛フィレや、地元食材を使った鉄板焼とフレンチのフュージョンをぜひご堪能ください。
フレンチランチコース
季節の恵みを取り入れた繊細でアートのような一皿を、シェフが目の前で仕上げるライブ感とともにお楽しみいただけます。メインには、フランス料理のエッセンスを加えた旨味豊かな熊本県産褐毛和種を、シェフが鉄板で丁寧に焼き上げます。鉄板焼とフレンチが織りなすマリアージュは、ここでしか味わえない至福のひととき。ご家族や大切な方との特別な時間に、またビジネスシーンにもふさわしい、上質なフュージョンランチをぜひご堪能ください。
- 期間
- 2026年2月2日（月）～
- 時間
- 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
- 料金
- 16,000円
ランチコースにはシャンパンまたはノンアルコールスパークリングを1杯お付けしております。
- 場所
- 鉄板焼 金葉亭 （35階）
フレンチディナーコース
煌めく街並みを背景に、鉄板焼のライブ感とフレンチの繊細な技法を融合させた、ここでしか味わえない特別なディナーコースをご用意しました。厳選された最高級食材をシェフが目の前で丁寧に焼き上げる鉄板焼。その躍動感に、時間をかけて仕上げたフレンチならではの奥深いソースが加わり醇な香りが広がります。一皿ごとに食材の新たな魅力を引き出す料理を堪能する至高のひととき。非日常を感じる優雅な夜のひとときを、ごゆっくり鉄板焼 金葉亭でお過ごしください。
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食材によるアレルギー等がございましたら、ご遠慮なく係にお申し付けください。
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL：092-844-8000（10:00～18:00）