アフタヌーンティー風寿司ランチ「花蓮」

寿司割烹 ともづな

地上123mの絶景を眺めながら至福のひとときをお過ごしいただく、和の美しさをテーマにしたアフタヌーンティー風寿司ランチ。料理長こだわりの華やかなお寿司とスイーツが楽しめる特別なランチです。

7・8月メニュー

期間 / 2026年7月1日(水)~8月31日(月)

前菜

・黒毛和牛つくね団子 ジャポネオニオンソース
・海老のクリームパイ包み
・鶏ももの南蛮漬け 白葱、ゴーヤ、パプリカ

サラダ

・ブーケ素麺サラダ(春巻きの皮 レタス 3色ミニトマト カイワレ大根 鰹節 そうめん)

寿司

・編み込み鯛の炙り握り
・塩炙り大トロ握り
・鹿の子烏賊握り
・トマト生ハム包み朧のロール寿司
・広島菜巻きサーモン手毬寿司
・カクテルちらし寿司
※サーモン、鮪、雲丹、いくら、アボカド、錦糸卵

温物

・赤だし(南関揚げ あおさ海苔 葱)

デザート

・フルーツかんざらしポンチ(キウイ、甘夏、桃)
・無花果赤ワイン煮
・手毬マンゴークレープ
・バナナのムース 赤紫蘇ゼリー
・洋菓子
・選べる和菓子

9・10・11月メニュー

期間 / 2026年9月1日(火)~11月30日(月)

前菜

・豚と林檎の角煮 和芥子 隠元
・養老饅頭(占地 百合根 椎茸 博多地鶏)菊花あんかけ掛け、秋桜見立て
・柿と生ハムの白和え 紫蘇花

サラダ

ブーケタコサラダ(春巻きの皮 レタス チコリ 3色ミニトマト さつま芋 南瓜 海老 タコサラダドレッシング 蓮根チップ)

寿司

・編み込み鯛
・重ねトロ
・烏賊明太
・朧サーモン
・高菜漬け
・さんま蒲焼
・カクテル寿司
※サーモン、鮪、雲丹、いくら、アボカド、錦糸卵

温物

赤だし(南関揚げ あおさ海苔 葱)

デザート

・串団子紫芋あん 薩摩芋チップ
・手作りスイートポテト
・焼きパイ マロンクリームチーズ
・栗渋皮煮 蓮根チップ 穂紫蘇
・手包み葡萄の手毬クレープ
・ペストリー作 洋菓子
・選べる和菓子(季のせ セレクション和菓子)

詳細情報



時間

11:30~14:00(最終入店13:30)



料金

お一人様 6,000円



場所

寿司割烹 ともづな (35階)


ご利用にあたって


※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合がございます。

ご予約・お問い合わせ


TEL:092-844-8000(10:00~18:00)

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