ディナーのおすすめ

鉄板焼「金葉亭」

福岡で一番空に近いレストラン、贅を尽くした食を堪能する格別の空間。厳選指定した佐賀牛「なかむら牛」とともに新鮮な海の幸や季節の華やかな前菜などがお楽しみいただけるコース料理をご用意。

クリスマス

【3日間限定】クリスマスディナーコース



期間

2026年12月23日(水)~2026年12月25日(金)



時間

第一部:17:30/18:00~20:00
第二部:20:30~22:00 (ラストオーダー21:30)



料金

コースA 26,000円
コースB 36,000円


コースA



前菜

・海の幸のクリスタルジュレ



焼き前菜

・博多地鶏とフォアグラのロースト ラズベリーのアクセント



スープ

・カリフラワーのポタージュ 雪化粧



温製アイテム

・寒ヒラメのヴァプール 冬野菜のデュグレレスタイル
・A4等級黒毛和種佐賀牛フィレ50gとサーロイン50g
・季節の焼き野菜 醤油と山葵 ポン酢
・和の香りを纏ったガーリックライス
・赤出汁 漬物



デザート

・洋梨のフランベ ア・ラ・ミニュット


コースB



前菜

・海の幸のクリスタルジュレ
・スペイン産生ハムとチーズのXmasリース仕立て



焼き前菜

・博多地鶏とフォアグラのロースト ラズベリーのアクセント



スープ

・カリフラワーのポタージュ 雪化粧



温製アイテム

・アワビの鉄板焼き 青海苔と酢橘のソースで
・イセエビの鉄板焼き サフラン香るアメリケーヌソース
・A4等級黒毛和種佐賀牛フィレ50gとサーロイン50g
・季節の焼き野菜 醤油と山葵 ポン酢
・和の香りを纏ったガーリックライス
・赤出汁 漬物



デザート

・洋梨のフランベ ア・ラ・ミニュット


お正月

【お正月期間限定】ディナーコース



期間

2026年12月31日(木)~2027年1月3日(日)



時間

第一部:17:30/18:00~20:00
第二部:20:30~22:00 (ラストオーダー21:30)



料金

コースA 26,000円
コースB 36,000円
※2026年12月31日(木)・2027年1月1日(金)はコースBのみご提供。


コースA



前菜

・祝いめでた 前菜八寸盛り
・刃根柿の紅白なます
・海老とくわいの甘煮
・紅白玉子寄せ



焼き前菜

・フォアグラのソテー 大根のコンフィ 柚子みその香り



スープ

・金時人参のポタージュ カプチーノ仕立て



温製アイテム

・金目鯛のフェタフィルム包み 雑煮仕立て
・A4等級黒毛和種佐賀牛フィレ100g または サーロイン100g
・季節の焼き野菜 醤油と山葵 ポン酢
・ひのひかり米 または 金葉亭特製ガーリックライス 味噌汁 漬物



デザート

・初春苺ぜんざい 金箔添え


コースB



前菜

・祝いめでた 前菜八寸盛り
・刃根柿の紅白なます
・海老とくわいの甘煮
・紅白玉子寄せ



焼き前菜

・フォアグラのソテー 大根のコンフィ 柚子みその香り



スープ

・金時人参のポタージュ カプチーノ仕立て
・大葉のグラニテ



温製アイテム

・鮑の鉄板焼き 香味葱油
・イセエビの雲丹黄金焼き
・A4等級黒毛和種佐賀牛フィレ100g または サーロイン100g
・季節の焼き野菜 醤油と山葵 ポン酢
・ひのひかり米 または 金葉亭特製ガーリックライス 味噌汁 漬物



デザート

・初春苺ぜんざい 金箔添え


恵コース

旬の食材を使用した前菜、スープ、サラダ、和牛、ライス、デザートのコース。和牛は、A4等級黒毛和種佐賀牛または褐色和種熊本県産あか牛フィレ100g もしくはサーロイン120gからお選びいただけます。



料金

月~木 お一人様 12,000円
金土日祝 お一人様 16,000円



メニュー例

・前菜
・スープ
・サラダ
・和牛(A4等級黒毛和種佐賀牛 または 褐色和種熊本県産あか牛 フィレ100g もしくは サーロイン120g)
 ※月~木のコースは特選国産牛サーロイン120g
 季節の焼き野菜 醬油と山葵 ポン酢
・白米 または 金葉亭特製ガーリックライス 味噌汁 漬物
・デザート


豊コース

和牛と海の幸両方が堪能できる人気のコース料理。和牛は、A4等級黒毛和種佐賀牛または褐色和種熊本あか牛フィレ100g もしくはサーロイン120gからお選びいただけます。記念日やお祝いディナーにお勧めのコースです。



料金

お一人様 24,000円



メニュー例

・前菜
・スープ
・温前菜
・魚料理
・和牛(A4等級黒毛和種佐賀牛 または 褐色和種熊本県産あか牛 フィレ100g もしくは サーロイン120g) 季節の焼き野菜 醬油と山葵 ポン酢
・白米 または 金葉亭特製ガーリックライス 味噌汁 漬物
・デザート


天コース

鮑のパンシアード、イセエビの鉄板焼き、和牛がお楽しみいただける贅を尽くしたコース料理。ホテル最上階からの眺める福岡の煌めく夜景とともに至福のひと時をお過ごしください。



料金

お一人様 36,000円



メニュー例

・前菜
・スープ
・温前菜
・魚料理
・イセエビの鉄板焼き
・和牛(A4等級黒毛和種佐賀牛 または 褐色和種熊本県産あか牛 フィレ100g もしくは サーロイン120g) 季節の焼き野菜 醬油と山葵 ポン酢
・白米 または 金葉亭特製ガーリックライス 味噌汁 漬物
・デザート


フレンチコース



料金

月~木 18,000円
金土日祝 20,000円



メニュー例

・前菜
・スープ
・温前菜
・魚料理
・和牛(褐色和種熊本県産あか牛フィレ80g) 季節の焼き野菜 ポートワインソース
・自家製サワードゥブレッドと特選バター または 金葉亭特製ガーリックライス
・デザート


個室

鉄板焼 金葉亭では、よりプライベートな空間をお楽しみいただける個室をご用意。お一人様16,000円以上のコースご利用で個室利用のご予約を承ります。



個室

粋(2~5名)/ 巧(4~8名)計2室・13席分



室料

12,500円(税金・サービス料含む)


ご利用にあたって


※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※仕入れの状況により料理内容が変更になる場合がございます。


ご予約・お問い合わせ


TEL:092-844-8000(10:00~18:00)

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