【ブラッセリー&ラウンジ シアラ】
食で世界旅行気分を体験!「ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~世界のクリスマス旅行 ~」

  • 【ブラッセリー&ラウンジ シアラ】食で世界旅行気分を体験!「ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~世界のクリスマス旅行 ~」

まだ、気軽に海外旅行が楽しめない環境の中、“食”で旅行気分を体験できるフェア第二弾を開催。家庭ではなかなか作れない、食べることができない、世界各国に所在するホテルだからこそ、家庭ではなかなか作れない、食べることができない、料理のラインナップです。
今回は、この季節といえばクリスマス。ヒルトンブランドの多彩な国籍の人材を活かし“世界のクリスマス”をテーマに、地元九州の食材を使って各国のクリスマス料理にアレンジ。まるで世界旅行した気分を味わえるフェアです。
そして、12月18日(金)からは、スペシャルメニューが加わり、ホリデー気分をさらに盛り上げます。

■12/18~12/27 スペシャル「ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~世界のクリスマス旅行 ~」詳細はこちら>>>

ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~世界のクリスマス旅行 ~

期間 11月13日(金)~12月27日(日)
※金・土・日・祝日営業(月~木曜日 アラカルト料理提供)
※12/18(金)~は毎日ビュフェをご提供いたします
時間 ランチ  12:00~14:30(最終入店14:00)
ディナー 17:30~22:00(最終入店21:30)
料金 <11月13日(金)~12月17日(木)>
ランチ
(平日)大人 2,900円 6~12歳 1,500円
(土日祝)大人 3,300円 6~12歳 1,500円
ディナー
(平日)大人 4,900円 6~12歳 2,500円
(土日祝)大人 5,200円 6~12歳 2,500円

<12月18日(金)~12月27日(日)>
ランチ 大人 3,300円 6-12歳 1,500円
ディナー 大人 6,200円 6-12歳 2,500円
※消費税・サービス料込み
※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更になる場合がございます。
 

毎週金曜日のディナーはファミリーデー!うれしい2つの特典付き
(1)小学生(12歳以下)のお子様無料! ※大人1名につき、12歳以下のお子様1名無料
(2)乾杯のドリンク1杯無料!
※12/18~1/3は適用外となります

ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~世界のクリスマス旅行 ~おすすめメニュー

  • シェフ厳選 週替わりビーフグリル
  • ニュージーランド風パイナップルとマヌカハニー風味ハム
  • フランス風マッシュルーム入りスタッフドターキーのルラード リンゴのキャラメリゼ添え
  • スウェーデン風鹿肉のラグー赤ワイン煮、
  • ノルウェー風サーモンのハーブ焼パイ包み
  • 香港風海老のXO醤炒め
  • ギリシャ風スモークサーモンとザクロのグリークサラダ
  • イタリア風胡桃とクランベリー、ゴルゴンゾーラ、ミックスグリーン入り鴨胸肉のグリルサラダ
  • シュトーレン
  • ピスタチオパンナコッタ ベリーマリネ
 

その他メニュー例

  • ドイツ風ソーセージ レッドキャベツとリンゴのスライス添え
  • ロシア風ビーフピロシキ
  • スウェーデン風シーフードキッシュ
  • カナダ風芽キャベツと栗のブレゼ
  • 香港風ローストダック
  • 長崎県産サバの地中海風
  • 鹿児島県産豚のローストと彩り九州県産野菜
  • クリスマスプディング
  • ブッシュ・ド・ノエル
  • 栗のクランブルタルト
  • ショコラオランジュヴェリーヌグラス
  • ベリーチョコレートブラウニー
  • ミルクチョコレートファウンテン など
    ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~ 世界のクリスマス旅行 ~ の限定料理とシアラ定番料理を約40種類提供します。

スペシャル「ヒルトン・クリスマスビュッフェ ~世界のクリスマス旅行~」

12/18(金)から12/27(日)の期間は、スペシャルバージョンで料理がグレードアップ!
ホリデーシーズンをさらに盛り上げます。

期間 12月18日(金)~12月27日(日)
時間 ランチ 12:00~14:30(最終入店14:00)
ディナー 17:30~22:00(最終入店21:30)
料金 ランチ 大人 3,300円 6-12歳 1,500円
ディナー 大人 6,200円 6-12歳 2,500円

スペシャルメニュー

  • 栗入りセージ風味のローストターキー
  • リブアイビーフのオーブン焼き
  • 牛サガリのステーキ、キヌアサラダ
  • じっくり焼いたタラムシャンク、スパイスの効いたトマトグレービーで
  • ディル風味のサーモンのサーモンのパンシアード
  • ブッシュ・ド・ノエル
  • クリスマスプディング
 

ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)対策

  • 料理ボード周りはソーシャルディスタンスを維持するためフロアにマークを表示
  • お料理を取る際は一定方向に流れるように誘導
  • スペシャルディッシュはシェフが専用カウンターにてお料理をサービス
  • お料理によってはお一人様用の盛り付けで提供
  • お客様にはマスク着用を推奨し、ご要望があればビニール手袋を提供
  • テーブルや椅子の間隔を空けて適切なソーシャルディスタンスを維持
  • 取り分け用のトングなどは15分毎に取り換え、消毒
  • スタッフのマスク着用
  • 店舗入り口にて検温器による体温測定、お客様用の消毒液の設置
  • 職場でお客様と自身の健康を守る措置を講じることの重要性をチームメンバー(従業員)全員に認識させるための研修

ヒルトン・クリーンステイの詳細はこちらをご覧ください。

※営業日は予告なく変更になり場合がございます。予めご了承ください。
※仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。

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TEL:092-844-8000(9:00~18:00)

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