詳細情報

おすすめのオプション

・乾杯用スパークリングワイン　お一人様1杯 650円
・カクテル2種フリードリンク追加　お一人様 650円

料理メニュー

ビュッフェプラン

• 博多もつ鍋or博多水炊き　※チョイス
• 中津唐揚げ
• あさりと烏賊のバター焼き
• 本日の魚のゴマダレ

冷たい前菜

• スモークサーモンとフレンチキャビア　カッテージチーズの彩りサラダ
• 生ハムとチーズ各種　グルメステーション
• クルミブレットとサワーブレット
• シェルパスタサラダ　ペスカトーレ

温かいお料理

• ポークグリルとリングイッサ　ローズマリーのポテトフリット　モーリョとディジョンマスタード
• ホテル特製ビーフカレー、バターライス
• 白身魚とエビのパンシアード　ヴェルモットソース
• ブッフブルギニョン キャロットグラッセ ポテトニョッキのアラクレーム
• 骨付き鶏モモのコンフィー　トリュフ風味のマッシュポテト

スイーツ

• デザート4種　※季節によって変わります
• コーヒー

卓盛プラン

• パテドカンパーニュと鴨のパストラミ自家製ピクルスとグリーンマスタード
• マッシュルームのクリームスープ ポルチーニの香り
• 白身魚のパンシアード　地中海野菜の煮込み柚子バターソース
• ブッフブルギニョンマッシュポテトとキャロットグラッセ
• ヴィスヴィオパスタ　九州産パンチェッタ　トマトクリーム　マスタードリーフ
• ロール＆バター
• 八女抹茶ムースケーキ季節のフルーツ
• コーヒー

ドリンクメニュー

• ビール
• ノンアルコールビール
• ハウスワイン（赤・白）
• 焼酎（麦・芋・米・蕎麦）
• ウイスキー（水割り・ハイボール）
• ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール）

ご利用にあたって

※パーティープランは、最大300名様まで承ります。300名様以上でご検討の際には、営業部へお問い合わせください。
※パーティープランの料金には、宴会場の2時間利用、お料理、お飲物、基本音響照明費、税金・サービス料が含まれます。
※各プランのご利用は2時間までとさせて頂きます。
※同グループ同一料理となります。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※写真はイメージです。
※季節や入荷状況により、料理内容を変更する場合がございます。
※この情報は2025年9月現在のものです。

ご予約・お問い合わせ

ヒルトン福岡シーホーク 営業部
月～金　9:30～17:30
Tel：092-844-7777
E-mail：Fukuoka.Events@hilton.com