ランチ＆ディナービュッフェ

8月から12月まで食で巡るヨーロッパをテーマにしたランチ・ディナービュッフェを開催いたします。第一弾は、太陽が降り注ぐ地中海沿岸の料理を味わう「ヨーロッパ美食紀行～地中海のバカンス～」をご提供します。真夏に味わいたい、小エビやサーモンをふんだんに使用した前菜をはじめ、「バレンシア風パエリア」や「パルメザン リゾット」など、多種多様な地中海料理を取り揃えました。
シェフが目の前で仕上げる〝ライブキッチン〟では、王道の「マルゲリータ」を含むピザ3種を、ディナーには「ステーキ」をご用意しております。まるで心地よい地中海のリゾートを訪れたような気分で、夏にピッタリの美食の旅をお楽しみください。

・仔羊のナバラン
・コールドミート
・アンディーブ ブルーチーズサラダ
・ステーキステーション

ランチ・ディナービュッフェ「ヨーロッパ美食紀行」シリーズの第二弾は、ベルギー料理を中心とした約40種類のお料理がお楽しみいただける「ヨーロッパ美食紀行～華麗なるベルギー王国の饗宴～」をご提供いたします。
ベルギーの街角で親しまれている「ムール貝　ワイン蒸し」と「ムール貝　ガーリックバターソテー」をはじめ、ベルギーの伝統料理である「ストンプ」や「ワーテルゾイ」など、多彩なお料理をご用意しております。
また、出来立ての美味しさをお届けする〝ライブキッチン〟では、窯で焼き上げる「ピザライブステーション」に加え、ディナー限定で「ステーキステーション」もご堪能いただけます。デザートには、「ベルギーワッフル ステーション」が登場。焼き立てのふわふわなワッフルをお好みのトッピングでお楽しみください。
また、「ヨーロッパ美食紀行～華麗なるベルギー王国の饗宴～」の開催期間中には、ベルギーを代表するビール「ヴェデッド・エクストラ ホワイト」 「ヒューガルデン ホワイト」 「リーフマンス」が登場。ベルギー料理とともにご堪能ください。

・グリルソーセージと野菜入り マッシュポテト＜ストンプ＞
・チキンのシチュー＜ワーテルゾイ＞
・芽キャベツ グラタン
・リエージュ風ミートボール スイートサワーソース
・ムール貝 ワイン蒸し
・ムール貝 ガーリックバターソテー
・烏賊のフライ タルタルソース
・ベルギー風 フライドポテト
・ポークグリル シャルキュトリーソース
・サーモングラブラックス
・サーモン プロバンス風
・ドフィノアーズ グラタン
・ピザライブステーション
・ベルギーワッフル ステーション
・ティラミス
・ラズベリー ザッハトルテ
・パンナコッタ

・ビーフ ビール煮込み＜カルボナート＞
・シュリンプ アメリケーヌソース
・コールドミート
・チーズ各種 ドライフルーツ、クルミ添え
・アンディーブ ブルーチーズサラダ
・ステーキステーション

ディナービュッフェを堪能しながら、バルーンアートやテーブルマジックなどのエンターテインメントをお楽しみいただける毎週金曜日限定の特別ディナーFamily Fun Night（ファミリーファンナイト）。家事、育児、お仕事と慌ただしい日々を過ごしている子育て世代がリラックスしながら、お子さまとお過ごしいただける非日常的なディナータイムを家族みんなでお楽しみください。